스메그 반죽기 SMF02

스메그 반죽기 SMF02

스메그 반죽기 SMF02는 스메그 SMF01 스탠드 믹서의 업데이트입니다. 스메그가 알려진 1950년대 복고풍의 외관과 7가지 색상으로 제공되며 모든 주방에 큰 도움이됩니다. 스메그 SMF02의 까다로운 상황에서 도달하기가 조금 어려웠지만 전반적인 성능은 다른 반죽기와 비슷했습니다.

스메그 반죽기 SMF02 – 알아야 할 사항

Beating –  올인 케이크 혼합물을 결합하는 데 단 45초가 걸렸으며 속도는 1에서 4로 증가했습니다.

털기 –  크림 치즈와 카라멜은 털에 약간 끈적임이 생겨서 가운데는 푹신하지만 혼합물은 측면과 바닥에서 섞이지 않았습니다. 그러나 더블 크림을 추가하면 5 분에서 10 분 사이에 모든 것이 결합됩니다.

반죽 –  빵 반죽이 합쳐지기까지 약 4 분이 걸렸습니다. 반죽을 추가 3분 후에 적절히 반죽 하였다.

스메그 반죽기 SMF02 디자인 – 기능성 보울과 스플래쉬 가드로 매력적

SMF02는 믹서 헤드 설계에서 Zeppelin을 연상시킵니다. 메탈릭, 레트로 스타일의 기능을 갖추고 있으며 블랙, 그린, 파스텔 블루, 파스텔 그린, 크림, 실버 및 레드로 제공됩니다. 모든 부엌마다 하나씩 있습니다.

식기 세척기 사용이 가능한 스테인리스 스틸 보울에는 편안한 손잡이가 있습니다. 물받이는 핸드 워시 전용이지만, 재료를 쉽게 추가 할 수 있도록 쏟아지는 매우 긴 슈트가 있습니다.

선택한 도구를 부착하고 믹서 헤드를 내린 후에는 스플래시 가드를 쉽게 추가하거나 제거 할 수 있습니다. 

스메그 반죽기 SMF02의 스플래시 가드가 전체 보울을 덮지는 않지만 투명 플라스틱은 엎질러지는 것을 방지하기 위해 기울어 져 있습니다. 바깥으로 튀는 것을 피하는 데 도움이됩니다.

Smeg SMF02 특징 – 특정 공구에는 10 가지 속도와 편리한 표시가 있지만 읽기 쉽지 않습니다.

속도 제어 레버는 기계 상단에 있습니다. 레버의 한쪽면에 반짝이는 금속 패널에는 숫자 0, 1, 2, 4, 6, 8 및 10과 그 사이의 숫자를 나타내는 점이 있습니다.

Smeg SMF02 스탠드 믹서 컨트롤

속도 제어는 믹서 상단에 편리하게 위치합니다.

다른 한편으로, 반죽 후크의 이미지가 옆에 "1-3"으로 표시되고 옆에 "1-10"이있는 털과 비터가 있습니다. 속도 설정 3을 나타내는 점의 반대쪽에 빨간색 선이 있으며, 최대 반죽 속도를 알려줍니다.

그러나 크롬 배경이 극도로 빛나기 때문에 특히 어두운 글꼴 인 경우에는 숫자를 읽기가 어렵습니다. 그것은 또한 이것을 맨 위에 놓는 데 도움이되지 않습니다 – 나는 때때로 숫자를 읽기 위해 발가락에 서 있어야한다는 것을 알았습니다.

믹서 헤드를 내리기위한 분리 버튼은 기기 뒷면에 있으며 Smeg 케틀에있는 버튼과 일치합니다.

믹서 헤드를 올리는 데 아무런 문제가 없었지만 처음에는 약간 낮추었습니다. 버튼을 누르고 내리기 전에 믹서 헤드를 약간 뒤로 기울이려고합니다.

스테인리스은 계란 흰자위와 크림을 휘두르는 데 편리합니다. 크림이 첨가 될 때까지 끈적 끈적한 혼합물로 조금 어려움을 겪었지만 그 후에는 휘젓는 데 뛰어났습니다.

비터는 케이크 반죽을 1에서 7의 속도로 결합 할뿐만 아니라 가벼운 교반 또는 더 작고 부드러운 성분을 느린 속도로 분쇄하는 데 유용합니다.

반죽 고리는 빵, 피자 또는 파스타 반죽을 결합하고 반죽하는 데 편리합니다. (믹서에 부착 된 다양한 파스타 롤러 및 커터는 추가 비용으로 제공됩니다.)

알루미늄 비터와 반죽 걸이는 식기 세척기에 안전하지만 반죽기는 손으로 씻어야합니다.

이 매뉴얼에는 시각 보조 도구, 팁 및 권장 처리 속도, 시간 및 양이 있습니다. 그러나 더 중요한 것은 기본 요리법이 담긴 소수의 카드도 포함되어있어 시작하는 데 영감을줍니다.