귤 효능은 어떤것이 있을까?

알아두면 득이되는  귤 효능

 

 

1. 귤 효능과 영양
가을부터 겨울에 걸쳐 수확되는 감귤. 귤을 1 일 3 개 먹으면 질병 모르게라고 말해 있지만, 귤은 감기 예방과 피부 미용 효과, 동맥 경화 예방 등 다양한 효과를 기대할 수 대단한 재료입니다. 또한 최근에는 β 조치 스크립트 크 산틴이라는 말도 TV에서 볼 수있게되었습니다. 실제로 어떤 효능이 있을까요. 하나씩 살펴 보자.

 

2. 귤 효능 비타민 C
 

2-① 면역력을 높여 감기 예방
아시는 분도 있을지 모르지만 귤에는 많은 비타민 C가 들어 있습니다. 귤 100g 중 35mg이 포함되어 있으며, 대략 3개 정도에서 성인 1명 1일 필요량 100mg을 조달 할 수 있습니다. 비타민 C는 면역력을 높여 세균이나 바이러스 등의 저항력을 붙이는 일 이있어 감기 등의 질병 예방 효과를 기대할 수 있습니다. 감기가 유행하는 계절에는 매일이라도 먹고 싶은 음식 네요.

 

2-② 동맥 경화 나 뇌졸중 등의 예방
귤에 들어있는 비타민 C는 심근 경색이나 협심증 · 뇌경색 등의 동맥 경화를 유발시키는 나쁜 콜레스테롤 ※ 1 를 억제하는 작용 이 있습니다. 이것은 비타민 C의 항산화 작용이 활성 산소의 영향으로 산화하여 과산화 지질이되는 LDL 콜레스테롤을 산화로부터 보호 역할이 있기 때문입니다.

 

※ 1 .. 나쁜 콜레스테롤은 LDL 콜레스테롤의 것을 말한다. LDL 콜레스테롤은 간에서 만들어진 콜레스테롤을 전신에 운반 기능이있어, LDL 콜레스테롤이 잘 혈관을 흘러 가지 않고 혈액 중에 증가하게되면 혈관 벽에 쌓여 버립니다. 그 늘어난 LDL 콜레스테롤이 활성 산소의 영향으로 산화하여 과산화 지질이 그 과산화 ​​지질이 축적 해 나가면 혈관이 가늘어지고 혈전이되어 동맥 경화를 진행시키고 심근 경색이나 협심증 · 뇌경색 등의 동맥 경화성 질환을 유발시킵니다.

 

 

2-③ 피부 미용 효과
귤에 들어있는 비타민 C는 기미 주근깨의 원인이되는 멜라닌 색소의 원인 "티로신"을 생성하는 효소이다 "티로시나제"를 억제하는 작용 이 있고 멜라닌 색소의 침착을 방지 할 것으로 기대 됩니다. 또한 비타민 C는 피부에 탄력과 탄력을 갖게 기능이있는 콜라겐의 생성에 필요한 영양소 입니다. 콜라겐은 피부의 탄력과 탄력을 갖게 작용이 외에 관절과 뼈, 손톱, 혈관 등 몸의 각 부분을 구성하는 중요한 영양소이다. 비타민 C를 함께있어서 피부와 뼈, 관절, 혈관 등의 건강 유지에 움 낼합시다.

 

 

2-④ 철의 흡수 촉진
빈혈의 대부분은 철 결핍 성 빈혈 것으로 알려져 있습니다. 특히 여성은 월경이나 과도한 다이어트 등으로 빈혈에 걸리기 쉬운 것으로 알려져 있습니다. 식품에 함유 된 철분은 "단 철"과 "비 헴 철"이 있고, 단 철은 간 등의 고기와 생선의 동물성 식품에 많이 함유되어 있고, 비 헴 철은 시금치 나 해조류 등의 식물성 식품에 많이 함유되어 있습니다. 이 둘의 차이는 체내 흡수율에 있습니다. 단 철의 흡수율이 약 10 ~ 20 %인데 반해 비 헴 철의 흡수율은 약 2 ~ 5 %입니다. 시금치 등에 포함되어있는 헴 철은 대부분 체내에 흡수되지 않고 밖으로 나가 버립니다. 그 철의 흡수를 향상시키는 작용이있는 것이 비타민 C 입니다. 특히 비 헴 철을 흡수하기 쉬운 형태로 바꾸는 작용이 있기 때문에 철과 비타민 C를 함께 섭취하여 조금이라도 체내에 많이 흡수 할 수 있도록하고 싶네요. 빈혈 사람에게는 추천 영양소이다.

 

3 귤 효능에 포함되는 Β 조치 스크립트 크 산틴

 

3-① : Β 조치 스크립트 크 산틴이란?
최근 정보 프로그램이나 잡지이므로 흔히 볼 β- 크립토 산틴. 어쩐지 들어 본 적이있는 것 같은, 그런 분들도 많을지도 모릅니다. 원래 β- 크립토 산틴은 무엇일까요?

 

 

β- 크립토 산틴은 천연에 존재하는 카로티노이드 색소의 하나 에 노란색이나 주황색을 나타내는 크 산토 필의 동료입니다. 카로테노이드는 색소 성분을 말합니다, 항산화 작용 이있어 자외선으로부터 피부와 눈 등 보호 기능 이 있습니다. 특히 β- 크립토 산틴은 귤에 많이 포함되어 있고, 오렌지의 약 100 배나 많이 포함되어 있습니다. 또한 프로 비타민 A 도 있기 때문에 체내에 들어가면 필요에 따라 비타민 A로 바뀝니다.

 

- 여기에 하나 콩 지식 ~
· 사람을 포함한 동물은 카로티노이드를 체내에서 생성 할 수 없습니다. 과일과 야채 등으로 섭취하는 것이 필요 해지고 있습니다. 또한 카로티노이드는 기름에 녹기 쉬운 때문에 기름과 함께 섭취하면 체내 흡수율이 높아집니다.

 

 

3-② : Β 조치 스크립트 크 산틴의 효능

β- 크립 산틴이 카로테노이드의 일종이라는 것을 말씀 드렸습니다 만, 그 효능 어떤 것을들 수 있을까요.

 

· 골다공증 예방
β- 크립토 산틴을 포함 귤을 먹고함으로써 뼈의 건강 유지의 효과를 기대 할 수 있도록합니다. 특히 폐경 후 여성에서는 β 조치 스크립트 크 산틴의 혈중 농도가 높을수록 골다공증의 발생 위험이 감소하는 것입니다.

 

· 2 형 당뇨병 예방 효과
당뇨병은 혈액에있는 포도당 농도가 비정상적으로 높은 상태를 말하며, 특히 2 형 당뇨병은 인슐린 자체의 기능이 저하되어 혈당이 올라 버립니다. 그 원인은 과식 · 운동 부족 · 흡연 · 알코올 취 너무 스트레스 등을들 수 있습니다. 즉, 생활 습관이 원인이되는 생활 습관병입니다. 또한 혈당이 높은 상태를 방치하면 망막증이나 신증, 신경 병증 등의 합병증을 일으키거나 동맥 경화의 위험이 증가 할 수 있습니다. 투석의 약 절반이 당뇨병의 합병증으로되어 있습니다. 농업 연구소기구 과수 연구소와 하마 마츠 의과 대학 등의 조사에 따르면, 귤 하루 3,4 개 먹고있는 사람 은 먹지 않는 사람에 비해 57 % 나 당뇨병 발병률이 낮은 수 알고 있었다고합니다. 이는 β- 크립토 산틴에 항산화 작용이있어 항산화 작용이 내당능을 개선하는 것으로 간주하기 때문입니다. 또한 당뇨병의 혈당을 정상으로 유지하는 기능을 개선하여 지방 세포의 비대화를 방지합니다.

 

면역력을 높이는 β 조치 스크립트 크 산틴은 면역력을 높이는 효과도 기대되고 있습니다. 마우스 실험을 통해 면역 단백질이 촉진 된 것을 발견하고, 특히 세포 성 면역에 관여하는 인터페론이라는 물질의 생산이 현저 것으로 확인되고 있습니다.

 

 

피부 미용 효과 β 조치 스크립트 크 산틴은 보습 성분 '히알루 론산'의 양을 늘리는 작용이있는 것 같습니다. 또한 피부의 보습 기능을 유지하는 기관 '아쿠아 포린'의 생성을 돕는 것도 알고 있습니다.

 

· 발암 억제 β- 크립토 산틴은 항산화 작용이있어 암 발생의 예방입니다. 공동 연구 그룹은 감귤류의 β- 크립토 산틴은 β- 카로틴 (당근 등에 들어있는)의 약 5 배의 발암 억제 효과가있는 것으로 확인되었다고합니다 .

 

귤 효능과 항산화 작용이란? ···

항산화 작용은 산화를 억제하는 작용을 말합니다합니다. 사람은 호흡에 의해 도입 된 산소를 이용하여 생명 유지에 필요한 에너지를 만들지 만, 그 과정에서 산소의 일부가 산화력이 강한 활성 효소입니다. 활성 효소는 너무 증가하면 몸을 구성하는 지질과 단백질, 핵산 등을 손상시킬 수 있습니다. 잘 말해지는 것이 주름이나 기미의 원인. 또한 활성 효소에 의해 산화 된 지질 인 과산화 지질이 혈관 벽을 손상, 산화 LDL은 동맥 경화를 유발하거나 DNA의 돌연변이가 일어나 암이 발생하는 원인이되기도합니다. 따라서이 활성 효소를 억제하는 항산화 작용이 중요하게되어갑니다.

 

3-③ : 귤에 포함되는 Β 조치 스크립트 크 산틴 함량

그럼 실제로 어느 정도의 양의 β- 크립토 산틴이 온주 감귤에 포함되어있는 것입니다.

가식부 100g 당

온주 감귤 (보통) 1800mcg

온주 감귤 (조생) 2000mcg

네이블 오렌지 210mcg

감 (단감) 500mcg

체리 21mcg

사과 7mcg

딸기 1mcg 리

 

온주 감귤에 포함되는 β 조치 스크립트 크 산틴 함량이 다른 과일에 비해 훨씬 많은 것을 알 수 있습니다. 또한 익을수록 β 조치 스크립트 크 산틴 함량은 많아집니다.

 

4, Β- 크립토 산틴을 효율적으로 잡으려면?
제철의시기에 먹도록한다
　뭐니 뭐니해도 음식은 제철시기가 가장 맛있고, 영양가도 높아집니다. 또한 많은 수확되기 때문에 비용면에서도 싸게 손에 넣을 수 있습니다.

 

귤 효능을 재대로 보기 위해서는 흡연, 음주를 가급적 자제
모처럼 귤을 많이 먹고 β- 크립토 산틴을 몸 안에 도입도 흡연이나 음주 를하여 β- 크립토 산틴의 혈중 농도가 현저하게 저하 해 버리는 것으로보고되고 있습니다. 이는 흡연과 음주에 의해 체내에 많은 활성 산소 가 발생하여 그 활성 효소를 억제하기 위해 항산화 물질 로서 β- 크립토 산틴이 낭비되는 이유 때문이라고 생각합니다.